🥘🥘🥘 Котлеты из трески для детей 🥘🥘🥘

⠀
Полезные и вкусные детские котлетки из трески можно приготовить по этому рецепту.
⠀
⠀
📋 Ингредиенты:
Филе трески - 400 г
Хлеб белый (батон) - 100 г
Молоко - 50 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Зелень петрушки и укропа - 2 г
Панировочные сухари - 2 ст.л.
Соль - по вкусу
Растительное масло - 1 ст.л. (для жарки)
⠀
⠀
📖 Процесс приготовления:
⠀
1. Хлеб замочить в молоке на 10-15 минут.
⠀
2. Филе рыбы просушить, проверить, нет ли в филе косточек, если есть - удалить, также стоит снять кожу, если она имеется. Нарезать рыбное филе на небольшие кусочки и выложить в чашу блендера.
⠀
3. Хлеб хорошо отжать от молока и также выложить в блендер.
⠀
4. Добавить нарезанный на четвертинки репчатый лук, вбить яйцо или только желток.
⠀
5. Также добавить зелень петрушки и укропа.
⠀
6. Хорошо пробить рыбный фарш в блендере, посолить и еще раз пробить. Дать фаршу постоять в холодильнике минут 30.
⠀
7. Затем достать фарш из холодильника и сделать круглые котлетки небольшого размера, обвалять их в панировочных сухарях.
⠀
8. В сковороде разогреть растительное масло и обжарить котлетки по 2 минуты с каждой стороны.
⠀
9. Обжаренные котлеты выложить в кастрюльку, добавить 2-3 ложки воды. Накрыть кастрюльку крышкой и на слабом огне тушить котлеты из трески 7-10 минут.
⠀
Котлеты из трески для детей готовы. Подавать их можно со сметаной или любимой кашей вашего ребенка. Приятного аппетита!
⠀
⠀
🔥🔥🔥 Рецепт на нашем сайте по ссылке — http://www.iamcook.ru/showrecipe/15650 #рецепт #рецептик #котлеты #котлетки #еда #обед #ужин