🥘🥘🥘 Куриные котлеты для детей 🥘🥘🥘

⠀
Простые в приготовлении, очень вкусные детские куриные котлеты (по мотивам технологических карт, используемых в детских садах).
⠀
⠀
📋 Ингредиенты:
Фарш из филе - 600 г
Булка белая - 200 г
Лук белый - 70 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Молоко - 100 г
Соль - по вкусу
Перец ч.м. - по желанию
Панировочные сухари - 100 г
Масло сливочное - по желанию
⠀
⠀
📖 Процесс приготовления:
⠀
Для приготовления куриных котлет для детей подготовьте продукты по списку. Фарш покупайте хорошего качества, из куриного филе. Лук очистите от шелухи, помойте под проточной водой.
⠀
1. Булку нарежьте тонкими ломтиками, залейте молоком, оставьте на какое-то время набухнуть. Когда булка станет абсолютно мягкой, отожмите лишнее молоко.
⠀
2. Сложите в глубокую миску предварительно замоченную в молоке булку, куриный фарш, нарезанный мелким кубиком лук, куриное яйцо и соль по вкусу. Если дети не слишком маленькие, можно добавить немного черного молотого перца.
⠀
3. Замесите фарш до однородности, дайте ему пару-тройку минут постоять - созреть, так сказать.
⠀
4. Мокрыми руками сформируйте котлетки, обваляйте их в панировочных сухарях с обеих сторон.
⠀
5. Выложите куриные котлеты в форму для запекания. При желании положите на каждую по тоненькому ломтику сливочного масла, чтобы готовые котлеты не были сухими, и отправьте в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.
⠀
Готовые куриные котлеты для детей в садах подают с томатной подливой и макаронами или картофельным пюре. Очень просто и вкусно, приятного!
⠀
⠀
🔥🔥🔥 Рецепт на нашем сайте по ссылке — http://www.iamcook.ru/showrecipe/15583 #рецепт #рецептик #котлеты #котлетки #еда #обед #ужин