🍲🍲🍲 Паста с мясным соусом и кабачком 🍲🍲🍲

⠀
Это вкусное и сытное блюдо – отличный вариант для семейного обеда или ужина.
⠀
⠀
📋 Ингредиенты:
Паста (спагетти, спагеттини, капеллини или другая длинная паста) - 150 г
Соус:
Фарш мясной - 300 г
Цуккини - 150 г
Болгарский перец сладкий - 100 г
Репчатый лук - 70 г
Томаты в собственном соку - 200 г
Соль - по вкусу
Сахар - по вкусу
Приправа "Травы итальянской кухни" - 0,5 ч.л.
Чеснок - 1-2 средних зубчика
⠀
⠀
📖 Процесс приготовления:
⠀
1. Чеснок и лук измельчаем и обжариваем на умеренном огне, помешивая, 3-4 минуты.
⠀
2. Добавляем кабачки и перец, нарезанные небольшим кубиком. Молодые кабачки нарезаем прям со шкуркой. Посыпаем приправой «Травы итальянской кухни» или любой другой, по вашему желанию. Продолжаем жарить еще 3 минуты, не забывая помешивать.
⠀
3. В сотейник к овощам добавляем фарш. Жарим, разбивая комочки, 3-4 минуты. Фарш должен поменять цвет.
⠀
4. В небольшой миске разминаем томаты вместе с соком и добавляем их в сотейник. Размешиваем, добавляем по вкусу соль и сахар. Тушим на небольшом огне примерно минут 10. Сотейник можно накрыть крышкой.
⠀
5. В это время отвариваем пасту по инструкции на коробке. Готовую пасту откидываем на дуршлаг.
⠀
6. Раскладываем пасту по тарелкам, поливаем приготовленным соусом и подаем на стол.
⠀
Паста с мясным соусом и кабачком готова. Приятного аппетита!
⠀
⠀
🔥🔥🔥 Рецепт на нашем сайте по ссылке — http://www.iamcook.ru/showrecipe/15540 #рецепт #рецептик #паста #спагетти #макароны #обед #еда