🥒🥗🥒 Салат из огурца с йогуртом 🥒🥗🥒

⠀
Салат из огурца с йогуртом - замечательный рецепт для лета. Легкий и холодящий благодаря мяте, он придуман жителями жарких стран.
⠀
⠀
📋 Ингредиенты:
Огурец - 1 шт.
Йогурт - 200 мл
Мята - 4 листа
Лимонный сок - 1 ст.л.
Соль - как можно меньше
⠀
⠀
📖 Процесс приготовления:
⠀
1. Огурец чистим, режем вдоль на две половины и выскребаем семена ложкой.
2. Режем огурец на как можно более тонкие пластины. На худой конец, можно потереть на крупной терке.
3. Режем мяту.
4. Соединяем все ингредиенты, кроме соли, смешиваем и маринуем салат как минимум 2.5 часа при комнатной температуре. В холодильнике можно и дольше. Меньше - нельзя, вкус до конца не раскроется. Я пробовала на разных стадиях, через 2.5 как раз наступает «самое то».
5. Ну, и перед самой-самой подачей досаливаем по вкусу. Но немного. Короче, этот салат из огурца с йогуртом положено делать слегка недосоленным.
Приятного аппетита!
⠀
🔥🔥🔥 Полная версия рецепта доступна на нашем сайте по ссылке — http://www.iamcook.ru/showrecipe/15355 #рецепт #рецептик #салат #салатик #еда #ужин