🍲🍲🍲 Итальянский салат с пастой орзо и вялеными томатами 🍲🍲🍲

⠀
Салат этот - один из моих любимых, уверена, он понравится и вам!
⠀
⠀
📋 Ингредиенты:
Паста орзо - 150 г
Вяленые томаты - 70 г
Оливки - 50 г
Оливковое масло - 2 ст.л.
Винный уксус - 1 ст.л.
Сахар - 1 ч.л.
Соль - по вкусу
Пармезан - 30 г
Тимьян свежий - 1-2 веточки
⠀
⠀
📖 Процесс приготовления:⠀
⠀
1. Пасту орзо отварить согласно инструкции на упаковке. Я свою варила в кипящей подсоленной воде 12 минут.
⠀
2. Отбросить готовую пасту на дуршлаг, чтобы стекла вся жидкость.
⠀
3. Оливки нарезать кружочками, вяленые томаты достать из масла и измельчить.
⠀
4. В миску выложить остывшую пасту орзо, нарезанные оливки и вяленые томаты.
⠀
5. Сыр Пармезан натереть на средней терке.
⠀
6. Добавить сыр в миску к остальным ингредиентам. С веточек тимьяна оборвать листики и добавить их в салат.
⠀
7. Если у вас сушеные вяленые томаты, тогда используйте в заправке оливковое масло.
⠀
8. Приготовить заправку для салата, смешав масло из вяленых томатов, винный уксус, сахар и соль.
⠀
9. Венчиком хорошо взбить заправку до загустения.
⠀
10. Добавить заправку в салат и хорошо перемешать содержимое миски.
⠀
Итальянский салат с пастой орзо и вялеными томатами готов! Сытно, вкусно и полезно! Приятного аппетита!
⠀
⠀
🔥🔥🔥 Полная версия рецепта доступна на нашем сайте по ссылке — http://www.iamcook.ru/showrecipe/15349 #рецепт #рецептик #салат #салатик #еда #обед #ужин