🍮🍮🍮 Кофейный кекс с корицей и орехами 🍮🍮🍮

⠀
Нежный и вкусный кекс станет отличным дополнением с утреннему кофе.
⠀
⠀
📋 Ингредиенты:
Яйца куриные - 3 шт.
Сахар - 1 стакан
Соль - щепотка
Кофе растворимый - 3 ст.л.
Сметана 20% - 3 ст.л.
Масло сливочное - 80 г
Мука пшеничная - 1,5 стакана
Разрыхлитель - 1 пакетик (10 г)
Корица молотая - 1 ст.л.
Орехи грецкие - 100 г
⠀
⠀
📖 Процесс приготовления:⠀
⠀
1. Кофе разведем в 6 ст.л. кипятка. Отставим в сторону, пусть остынет.
⠀
2. Яйца взбиваем с сахаром и солью.
⠀
3. Добавим сметану и корицу. Перемешиваем.
⠀
4. Добавим растопленное и охлажденное сливочное масло. И вновь перемешиваем.
⠀
5. Добавим муку, смешанную с разрыхлителем. Добавим остывший кофе. Перемешиваем.
⠀
6. В тесто добавим измельченные (не в пыль!) грецкие орехи и вновь перемешиваем.
⠀
7. Тесто выкладываем в форму, застеленную пергаментом.
⠀
8. Выпекаем в разогретой до 190 градусов духовке минут 40. Ориентируйтесь по своей духовке! Из готового кекса лучина будет выходить сухой.
⠀
Кофейный кекс с корицей и орехами готов. Дадим ему чуть остыть в форме, затем вынимаем и полностью остужаем на решетке. Приятного кофепития!
⠀
⠀
🔥🔥🔥 Полная версия рецепта доступна на нашем сайте по ссылке — http://www.iamcook.ru/showrecipe/15224 #рецепт #рецептик #кекс #кексик #выпечка #кчаю #чаепитие