🍚🍚🍚 Себ пулао (яблочный рис) 🍚🍚🍚

⠀
Себ пулао - очень вкусное сладкое блюдо! Рис с мягкими ломтиками яблок со сливочным маслом и сладкими пряностями - бесподобный десерт!
⠀
⠀
📋 Ингредиенты:
Рис басмати - 200 г
Сахар - 150 г
Масло сливочное - 70 г
Яблоки - 300 г
Соль - 0,25 ч.л.
Пряности - по вкусу
Изюм - 1 ст.л.
⠀
⠀
📖 Процесс приготовления:⠀
⠀
1. Поставьте вариться сироп, соедините сахар и 200 мл воды. Уваривайте до 1/3 исходного объема.
⠀
2. В кастрюле с толстым дном растопите сливочное масло, добавьте пряности, чистый рис. Прогревайте рис, помешивая, на среднем огне около 2-3 минут.
⠀
3. Залейте рис 550 мл горячей воды, добавьте немного соли, доведите до кипения и на минимальном огне варите под крышкой 10 минут.
⠀
4. В рисе сделайте углубление, выложите ломтики яблок (без шкурки и сердцевинки), чистый изюм, можно положить немного нарезанного миндаля, влейте готовый сироп, прикройте углубление немного рисом, как получится.
⠀
5. Варите себ пулао на слабом огне под крышкой еще 15 минут.
⠀
Подавайте яблочный рис в горячем виде.
⠀
⠀
🔥🔥🔥 Полная версия рецепта доступна на нашем сайте по ссылке — http://www.iamcook.ru/showrecipe/15081 #рецепт #рецептик #рис #еда #обед #ужин