🍓🍓🍓 Клубничный джем в хлебопечке 🍓🍓🍓

⠀
Готовить джем из клубники в хлебопечке быстро и просто. Нашего вмешательства практически нет, все сделает автоматика.
⠀
⠀
📋 Ингредиенты:
Клубника — 450 г
Сахар — 1 стакан
⠀
⠀
📖 Процесс приготовления:⠀
⠀
1. Конечно же, для начала мы ягоду промоем и отделим от нее чашелистики.
⠀
2. Засыпаем в ведерко хлебопечки нашу клубничку.
⠀
3. Добавляем сразу сахар. Устанавливаем ведерко в корпус хлебопечки.
⠀
4. Закрываем. На панели мы видим все программы. Выбираем программу «Тесто» (для модели «Ротекс») или другую для замеса теста. Как говорилось выше, в моей модели нет программы только для замеса теста, а в выбранной программе осуществляется замес плюс нагрев для созревания. Нагрев нам не нужен, так что выключаем хлебопечку, как только закончится замес. Или же просто пропускаем этот шаг, а просто разминаем клубнику толкушкой.
⠀
5. В хлебопечке существует функция памяти, поэтому если мы прервали программу, как это сделала я, то нужно выждать 15 минут, в течение которых сохраняется память о прерванной программе, и если этого времени не выждать, то включится именно она. Если же вы использовали для измельчения ягоды кратковременную программу только для замеса теста и выдержали ее до конца, то сразу же можно приступать к варке джема. Именно с этого момента вы начнете варить клубничный джем в хлебопечке, если измельчите ягоду вручную. Устанавливаем программу «Варенье, джем». Ее длительность - 1 час 20 минут (для моей модели).
⠀
6. А пока работает хлебопечка, подготовим банки и крышки. Крышки сложим в подходящую для кипячения тару. У меня это небольшой чайничек для заваривания.
⠀
7. Крышки находятся внутри, а сверху я поставлю банку. Далее — на огонь и выдержать над паром каждую банку минут 7.
⠀
8. Джем готов. Раскладываем его по баночкам. У меня получилась одна банка объемом 200 мл и одна баночка объемом 100 мл. Закатываем и переворачиваем.
⠀
Храним клубничный джем в прохладном месте.
⠀
⠀
🔥🔥🔥 Полная версия рецепта доступна на нашем сайте по ссылке — http://www.iamcook.ru/showrecipe/14726 #рецепт #рецептик #клубника #варенье #джем #заготовки #заготовка #назиму