🍲🍲🍲 Суп со щавелем и мясом 🍲🍲🍲

⠀
Приготовьте сытный и полезный суп со щавелем на мясном бульоне на обед.
⠀
⠀
📋 Ингредиенты:
Свинина для бульона - 500 г
Вода для бульона - 2 литра
Картофель - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 2 дольки
Перец болгарский - 0,5 шт.
Томатная паста - 1 ст.л.
Щавель - 150-200 г
Соль, перец, лавровый лист - по вкусу
⠀
⠀
📖 Процесс приготовления:⠀
⠀
1. Картофель нарежем, добавим в бульон. Туда же отправим мясо (если оно у вас имеется), нарезав его на удобные кусочки.
⠀
2. Ставим варить до готовности картофеля.
⠀
3. Пока варится картофель, готовим заправку.
⠀
4. Овощи нарежем и обжарим на подсолнечном масле. Затем добавим томатную пасту и обжарим, помешивая, еще пару минут.
⠀
5. Когда картофель будет готов, добавим заправку в кастрюлю.
⠀
6. Проварим пару минут.
⠀
7. Затем добавим нарезанный щавель и лавровый лист. Тут же солим по вкусу. Дадим закипеть и снимаем с огня кастрюлю.
⠀
8. Приправим перцем и дадим настояться минут пять-десять.
Суп со щавелем и мясом готов. Подаем горячим, по желанию приправив зеленью. Приятного аппетита!
⠀
⠀
🔥🔥🔥 Полная версия рецепта доступна на нашем сайте по ссылке — http://www.iamcook.ru/showrecipe/14684 #рецепт #рецептик #суп #супчик #щавель #еда #обед