🥘🥘🥘 Котлеты из филе индейки 🥘🥘🥘

⠀
Котлеты из грудки индейки - идеальное диетическое мясное блюдо под любой гарнир!
⠀
⠀
📋 Ингредиенты:
Филе индейки - 300 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Лук - 0,5 шт.
Масло растительное - 50 мл
Сухари панировочные - 100 г
Соль - по вкусу
⠀
⠀
📖 Процесс приготовления:⠀
⠀
1. Филе индейки промойте в воде и обязательно срежьте с него пузырчатые пленки и жилы. Нарежьте порционными кусочками. Точно так же поступите и с репчатым луком.
⠀
2. Пропустите нарезанные кусочки филе и лука через мясорубку. Можно использовать решетку с крупными или мелкими ячейками - по желанию.
⠀
3. Вбейте в емкость с фаршем куриное яйцо, посолите и тщательно перемешайте. Если готовите блюдо для взрослых, то и поперчите фарш.
⠀
4. На тарелку или блюдо высыпьте панировочные сухари. Смочите руки в воде и сформируйте небольшие заготовки котлет из фарша индейки. Обваляйте их в сухарях.
⠀
5. Растительное масло прогрейте на сковороде, поместив ее на плиту. Выложите в масло заготовки котлет в панировке и обжарьте на среднем огне примерно 3-4 минуты. Если выложите заготовки в неразогретое масло, то панировка впитает его в себя и котлеты получатся очень маслянистыми и жирными.
⠀
6. Убавьте огонь до минимума, переверните котлеты на другую сторону и обжарьте около 5-6 минут, до румяности.
⠀
Выложите котлеты из филе индейки на тарелку, украсьте свежей зеленью и подайте с соусом: кетчупом, барбекю и т.д. Приятного вам!
⠀
⠀
🔥🔥🔥 Полная версия рецепта доступна на нашем сайте по ссылке — http://www.iamcook.ru/showrecipe/14432 #рецепт #котлеты #котлетки #еда #рецепт #рецептик