🍲🍲🍲 Постный суп с вермишелью и картошкой 🍲🍲🍲

⠀
Суп с макаронами и картошкой без мяса - отличный вариант для легкого домашнего обеда.
⠀
⠀
📋 Ингредиенты:
Вода – 1,5 л
Картофель – 400 г
Морковь – 130 г
Лук репчатый – 130 г
Зеленый горошек – 60 г
Вермишель – 60 г
Масло растительное – 1 ст.л.
Соль – по вкусу
Перец черный молотый – по вкусу
Лавровый лист – 1 шт.
Зелень – по вкусу
⠀
⠀
📖 Процесс приготовления:⠀
1. Картошку очистите от кожуры и тщательно промойте. Нарежьте произвольными ломтиками небольшого размера. Нарезайте овощи, как вам больше нравится. Отправляем в кастрюлю, а кастрюлька у нас - на 3 литра.
⠀
2. Сразу же очистите и промойте лук и морковь. Морковь нарежьте брусочками, лук – кусочками. Отправляем к картошке.
⠀
3. Наливаем указанное количество холодной воды и отправляем на сильный огонь.
⠀
4. После закипания добавьте растительное масло и уменьшите огонь. Готовьте 15-20 минут, чтобы овощи стали мягкими.
⠀
5. Добавьте зеленый горошек. Можно взять замороженный, свежий или консервированный.
⠀
6. Следом добавьте вермишель. Перемешайте и варите 10-15 минут после закипания.
⠀
7. Сдобрите суп рубленой зеленью, лавровым листом, солью и молотым перцем. Перемешайте, дайте минутку покипеть и отключите огонь.
⠀
Постный суп с вермишелью и картофелем готов. Наливаем в порционные тарелочки и наслаждаемся легким супчиком. Приятного Вам аппетита!
⠀
⠀
🔥🔥🔥 Более полная версия рецепта доступна на нашем сайте по ссылке — http://www.iamcook.ru/showrecipe/14198 #рецепт #суп #супчик #обед #еда #рецептик