🍪🍪🍪 Икряники из икры 🍪🍪🍪

⠀
Если Вам попалась икра в свежей рыбе, не вздумайте её выбрасывать, лучше приготовьте очень вкусные и нежные икряники.
⠀
⠀
📋 Ингредиенты:
Икра рыбы - 200 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Соль - по вкусу
Картофель - 1 шт.
Мука пшеничная - 5-6 ст.л.
Подсолнечное масло - для жарки
⠀
⠀
📖 Процесс приготовления:⠀
1. Подготовить необходимый набор ингредиентов. Картофель предварительно отварить до готовности в мундире, остудить.
⠀
2. Икру аккуратно промыть под проточной водой, очистить от плёночек и выложить в миску.
⠀
3. Посолить по вкусу и вбить яйцо. С помощью вилки всё хорошо перемешать.
⠀
4. Отварной картофель и лук почистить, натереть на средней тёрке. Добавить в икорную массу.
⠀
5. Всыпать муку и перемешать.
⠀
6. По желанию можно добавить чёрный молотый перец или любимые сушеные травы.
⠀
7. Сковороду с растительным маслом хорошо разогреть, и ложкой выложить тесто, формируя небольшие лепёшки.
⠀
8. Жарить икряники из икры на среднем огне с двух сторон до красивого золотистого цвета (примерно по 1-2 минуте с каждой стороны). Затем выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее растительное масло.
⠀
Нежные и очень вкусные икряники можно подавать на стол. Они прекрасно сочетаются с различными соусами, особенно - со сметанным. Приятного аппетита!
⠀
⠀
🔥🔥🔥 Более полная версия рецепта доступна на нашем сайте по ссылке — http://www.iamcook.ru/showrecipe/14126 #рецепт #рецептик #оладьи #оладушки #ужин #еда