🥞🥞🥞 Оладьи с изюмом 🥞🥞🥞

⠀
Оладушки с изюмом отлично подойдут к вечернему семейному чаепитию или утреннему чаю.
⠀
⠀
📋 Ингредиенты:
Мука - 2 стакана
Кефир - 1 стакан
Сахар - 1 ст.л.
Изюм - 50-70 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Сода пищевая - 1 ч.л.
Соль - 1 щепотка
Растительное масло - 2-3 ст.л.
⠀
⠀
📖 Процесс приготовления:⠀
1. Сразу подготовим все продукты для оладий и приступим. Если у вас изюм слишком засушенный, залейте его кипятком на 5-7 минут, затем воду слейте, а изюм просушите.
⠀
2. В миску выльем кефир, добавим куриное яйцо.
⠀
3. Всыплем пищевую соду и перемешаем вилкой все ингредиенты.
⠀
4. Добавим сахар. Сахара можно взять и больше, если любите сладкие оладьи, нам 1 ст.л. хватает - изюм добавляет сладости.
⠀
5. Постепенно добавляем муку и замешиваем тесто для оладий.
⠀
6. Вот такой консистенции должно быть тесто.
⠀
7. Добавляем в тесто изюм и еще раз его перемешиваем.
⠀
8. Оставляем тесто на 20 минут на столе.
⠀
9. В сковороде разогреваем растительное масло. Ложкой выкладываем тесто на сковороду и обжариваем оладушки по 2-3 минуты с каждой стороны.
⠀
10. Готовые оладьи выкладываем на бумажную салфетку, чтобы впитались излишки масла.
⠀
Оладьи с изюмом готовы. Подаем их горячими с медом, сметаной к чаю-кофе. Приятного аппетита!
⠀
⠀
🔥🔥🔥 Более полная версия рецепта доступна на нашем сайте по ссылке — http://www.iamcook.ru/showrecipe/14116 #рецепт #рецептик #оладьи #оладушки #завтрак #утро #понедельник