🥘🥘🥘 Гречка с овощами в мультиварке 🥘🥘🥘

⠀
Ароматное, насыщенное блюдо прекрасно подойдёт не только в пост, ведь гречневая каш с овощами в мультиварке получается очень вкусной.
⠀
⠀
📋 Ингредиенты:
Гречневая крупа - 1 стакан
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Перец сладкий - 0,5 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Редис - 3 шт.
Помидор - 1-2 шт.
Баклажан - 0,5 шт.
Зелень - по вкусу
Масло растительное - 2 ст.л.
Соль - 1 щепотка
⠀
⠀
📖 Процесс приготовления:⠀
1. Первым делом нарежем кубиками лук и морковь. В чашу мультиварки нальём растительное масло. Выставим режим "Тушение" на 10 минут. Уточню, что у меня мультиварка на 700 Вт, если у вас мощнее - корректируйте время приготовления.
⠀
2. Тем временем нарежем кубиками болгарский перец и редис. Редис можно заменить редькой или вовсе исключить за неимением, но этот корнеплод придаёт свой вкус блюду.
⠀
3. На режиме "Тушение" будем готовить овощи ещё 5 минут. Теперь я добавлю замороженный баклажан, перекрученный в мясорубке. Если у вас свежий - нарежьте его кубиками. Помидоры черри у меня тоже заморожены с осени, я с них сняла шкурку и добавила целиком. Крупный помидор очистим от шкурки и порежем кубиками.
⠀
4. В процессе приготовления я добавила ещё замороженную зелень сельдерея - и это было то, что нужно! Аромат - умопомрачительный.
⠀
5. Ещё 5 минут в режиме "Тушение", затем выложим в чашу промытую гречку.
⠀
6. Воды возьмём в соотношении с гречкой 2:1, я добавила два стакана воды. Добавьте ещё помидоры, зелень и чеснок. Посолите, поперчите. Поставьте на мультиварке режим "Тушение" на 35 минут.
⠀
7. Вот такое чудесное блюдо у нас получилось. Помидорки пропитали всё блюдо и растворились.
⠀
8. Гречка с овощами в мультиварке удалась на славу, поскорее зовите родных к столу. Рассыпчатая гречка, пропитанная соками всех овощей, просто тает во рту!
⠀
9. Овощи сохранили форму, стали нежными и сочными. Сельдерей, баклажан, помидоры и другие овощи придают гречке великолепные ароматы! Украсьте блюдо любимой зеленью и с удовольствием угощайтесь!
⠀
Замечательный обед или ужин порадует ваших близких вкусом и ароматом! Готовьте на здоровье!
⠀
⠀
🔥🔥🔥 Более полная версия рецепта доступна на нашем сайте по ссылке — http://www.iamcook.ru/showrecipe/14100 #рецепт #рецептик #гречка #обед #ужин #еда
#рецепт #рецепты #рецептик #рецептики #ПостнаяКухня #ПостнаяТрапеза