🥞🥞🥞 Пышные оладьи с тыквой на кефире 🥞🥞🥞

⠀
Полезные, красивые и пышные тыквенные оладьи на кефире понравятся вашим деткам (и не только), приготовьте их к завтраку или для перекуса!
⠀
⠀
📋 Ингредиенты:
Тыква - 200 г
Кефир - 100 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Мука - 3 ст.л.
Сода - 1 ч.л.
Сахар - 1 ст.л.
Соль - по вкусу
⠀
⠀
📖 Процесс приготовления:⠀
1. Тыкву очистим от кожуры и натрем на средней терке. Если тыква водянистая, можно отжать ее от жидкости, которая выделится при натирании.
⠀
2. Вливаем к тыкве кефир. Используйте нежирный кефир.
⠀
3. Вобьем в миску одно куриное яйцо.
⠀
4. Добавим соль, сахар и соду. Перемешаем все ингредиенты теста ложкой.
⠀
5. Небольшими порциями добавляем муку и замешиваем тесто на оладьи.
⠀
6. Тесто должно получиться густым. Желательно дать тесту полчасика постоять.
⠀
7. В сковороде разогреваем растительное масло. Выкладываем тесто небольшими порциями на сковороду при помощи ложки. Обжариваем оладьи из тыквы 2 минуты с одной стороны.
⠀
8. Переворачиваем на другую сторону и жарим оладьи еще 1-1,5 минуты.
⠀
9. Готовые оладьи выкладываем на бумажную салфетку, чтобы она впитала остатки масла, в котором жарились оладьи. Жарим оладьи, пока не закончится все тесто. У меня получилось 9 оладушек.
⠀
Пышные оладьи из тыквы на кефире готовы. Самое время подавать их к столу с пылу с жару! Приятного аппетита!
⠀
⠀
🔥🔥🔥 Более полная версия рецепта доступна на нашем сайте по ссылке — http://www.iamcook.ru/showrecipe/13958 #рецепт #оладьи #оладушки #завтрак #утро #ужин