Салат с морской капустой, жареными грибами и яйцом

⠀
Рецепт приготовления необычного и вкусного салата с морской капустой и грибами.
⠀
⠀
Ингредиенты:
Морская капуста маринованная - 150 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Лук белый - 1 шт.
Морковь маленькая - 1 шт.
Шампиньоны - 6-8 шт.
Сельдерей - 1-2 черешка
Перец ч.м. - по вкусу
Майонез - 1-2 ст.л.
Масло растительное - 1 ст.л.
⠀
⠀
Процесс приготовления:
⠀
1. Для приготовления салата с морской капустой, грибами и яйцом подготовьте продукты по списку. Овощи почистите, помойте, обсушите. Слейте маринад с капусты, хорошенько отожмите ее.
⠀
2. Разогрейте в сковороде немного растительного масла, обжарьте нарезанный полукольцами лук до мягкости, добавьте морковь.
⠀
3. Когда морковь станет мягкой, добавьте нарезанный черешковый сельдерей.
⠀
4. Сразу же с сельдереем добавьте нарезанные грибы. Как только грибы пустят сок, снимите овощи с плиты, чуть остудите. Сельдерей должен остаться хрустящим.
⠀
5. Сложите обжаренные овощи в глубокую посуду, добавьте маринованную морскую капусту и мелко нарезанное вареное яйцо. Поперчите по вкусу.
⠀
6. Заправьте салат майонезом и можно подавать.
⠀
Салат с морской капустой, жареными грибами и яйцом готов. Вкусный и сытный.
⠀
⠀
Еще удобнее читать рецепт на нашем сайте по ссылке — http://www.iamcook.ru/showrecipe/13676 #рецепт #рецептик #закуска #салат #салатик