Салат из кальмаров и мидий

⠀
Простой и сытный салат богатый белком из кальмаров, мидий, яиц и сыра.
⠀
⠀
Ингредиенты:
Кальмары - 2 филе
Мидии - 1-1,5 горсти
Яйца - 5 шт.
Сыр - до 100 г
Маслины - 0,5 банки / 100 г
Майонез и/или сметана - 1-1,5 ст.л.
⠀
⠀
Процесс приготовления:
⠀
1. Морепродукты нужно разморозить и сварить. Забросьте в кипящую воду сначала филе кальмаров на десять секунд после повторного закипания, и в конце варки перед самым откидыванием на дуршлаг добавьте мидий.
⠀
2. Яйца для салата нужно сварить вкрутую в подсоленной воде и затем охладить.
⠀
3. Сыр натрите.
⠀
4. Мидий оставьте целыми, филе кальмаров нарежьте кубиком.
⠀
5. Яйца порубите примерно так же кубиком.
⠀
6. Добавьте консервированные маслины, нарезанные на половинки.
⠀
7. Заправьте салат и перемешайте ингредиенты между собой.
⠀
Салат из кальмаров и мидий готов. Это 2 порции, если подается в качестве самостоятельного блюда, и 3-4 порции, если это салат идёт в дополнение к основному обеду.
⠀
⠀
Еще удобнее читать рецепт на нашем сайте по ссылке — http://www.iamcook.ru/showrecipe/13666 #рецепт #салат #салатик #закуска #еда