Лаваш с яйцом и сыром

⠀
Холодная закуска в виде рулета из тонкого лаваша с начинкой из вареного яйца и сыра.
⠀
⠀
Ингредиенты:
Тонкий лаваш - 1 шт.
Яйца - 2 шт.
Сыр - 100 г
Майонез - 50 г
Соленый огурец - 1 шт.
Острый перец - по вкусу
⠀
⠀
Процесс приготовления:
⠀
1. Отварные яйца трем короткой стружкой или мелко рубим в крошку.
⠀
2. Таким же образом измельчаем соленый огурец.
⠀
3. Добавляем тертый сыр, майонез, острый перец. Перемешиваем, по желанию - солим.
⠀
4. Раскрываем тонкий лаваш, равномерно покрываем смесью.
⠀
5. Довольно туго сворачиваем, обернув пленкой, убираем на 30 минут в холодильник - пропитываем.
⠀
Разрезаем рулет из лаваша с яйцом и сыром поперек, выкладываем на тарелку, например, с листьями салата, зеленью. Приятного аппетита!
⠀
⠀
Еще удобнее читать рецепт на нашем сайте по ссылке — http://www.iamcook.ru/showrecipe/13618 #рецепт #закуска #лаваш #рецептик