Сырники из тофу

⠀
Рецепт сладких сырников, в которых творог заменен на соевый сыр - тофу, и не используются яйца.
⠀
⠀
Ингредиенты:
Тофу - около 100 г
Молоко любое - 2 ст.л.
Мука - около 2-х ст.л.
Сахар - 1 ч.л.
Кокосовая стружка - 1-2 ч.л.
Ваниль или ванилин - по желанию
Растительное масло - для жарки
⠀
⠀
Процесс приготовления:
⠀
1. Разомните тофу, например, вилкой, влейте в массу молоко и перемешайте.
⠀
2. Добавьте сахар и муку.
⠀
3. Перемешайте до однородного состояния.
⠀
4. Для сырников должна получиться масса, из которой они легко слепятся и будут держать форму. Разделите массу из тофу на 3-4 части.
⠀
5. Сформируйте круглые или овальные заготовки толщиной около 1 см и слегка обваляйте их в муке.
⠀
6. Жарьте сырники из тофу на сковороде на растительном масле с двух сторон до зарумянивания.
⠀
Подавайте сладкие ароматные сырники из тофу с мёдом, с фруктами, ягодами или с другими добавками. Приятного аппетита!
⠀
⠀
Еще удобнее читать рецепт на нашем сайте по ссылке — http://www.iamcook.ru/showrecipe/13407 #рецепт #сырники #завтрак #утро #рецепт #рецептики