Лепёшки с сыром и колбасой на сковороде

⠀
Быстрые сырные лепешки с колбасой и луком, жаренные на сковороде.
⠀
⠀
Ингредиенты:
Кефир - 1 стакан
Мука пшеничная - 2 стакана
Соль - 0,5 ч.л.
Сахар - 0,5 ч.л.
Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
Сыр твердый (тертый) - 1 стакан
Колбаса - 100 г
Лук зеленый - 1 пучок
⠀
⠀
Процесс приготовления:
⠀
1. Кефир соединить с сахаром и солью, добавить муку, разрыхлитель, замесить тесто. К тесту добавить тертый сыр, вмешать его.
⠀
2. Колбасу порезать тонкими полосками, зелень мелко порубить.
⠀
3. Тесто разделить на 4 части.
⠀
4. Взять часть теста, сформировать лепешку. На середину выложить часть колбасы и лука.
⠀
5. Края лепешки защипнуть кверху.
⠀
6. Скалкой раскатать лепешку по диаметру сковороды.
⠀
7. Жарить лепешки с сыром и колбасой на разогретой сковороде, смазанной маслом, под крышкой, с обеих сторон.
⠀
Подавать в теплом виде. Приятного аппетита!
⠀
⠀
Еще удобнее читать рецепт на нашем сайте по ссылке — http://www.iamcook.ru/showrecipe/13247 #рецепт #лепешки #выпечка #кчаю #чаепитие #iamcook #ямкук #рецептик#завтрак #ужин