Турецкая шаурма

⠀
Шаурма по-турецки с овощами, куриными грудками, жаренными на сковороде-гриль, и йогуртным соусом.
⠀
⠀
Ингредиенты:
Грудка гриль - 0,5 шт.
Лепешка (тортилья) - 2 шт.
Листья салата - по вкусу
Капуста белокочанная - 100 г
Лук репчатый - 1 шт.
Огурец - 1 шт.
Помидор - 1 шт.
Перец болгарский - 1 шт.
Йогурт классический - 0,5 стакана
Чеснок - 1 зубчик
Перец красный острый (молотый) - 0,5 ч.л.
Соль - по вкусу
⠀
⠀
Процесс приготовления:
⠀
1. Для соуса йогурт смешать с измельченным чесноком, солью и перцем по вкусу.
⠀
2. Для составления шаурмы нужно взять лепешку вот таким образом в руку и наполнять ингредиентами.
⠀
3. Так как мне неудобно так наполнять лепешку и одновременно фотографировать, я наполню ее на столе.
⠀
4. На лепешку выложить немного соуса, листья салата и большую часть мяса.
⠀
5. Затем капуста, лук, огурец, помидор.
⠀
6. Затем еще немного мяса сверху. Опять же для наглядности, я зафиксировала лепешку шпажками.
⠀
Полить начинку соусом и подавать готовую турецкую шаурму на стол.
⠀
⠀
Еще удобнее читать рецепт на нашем сайте по ссылке — http://www.iamcook.ru/showrecipe/13226 #рецепт #шаурма #закуска #ужин #рецепт #рецептик