Пирог «Зебра» без сметаны

⠀
Хотите приготовить эффектную и вкусную выпечку из простых и доступных продуктов? Тогда пирог «Зебра» - для вас!
⠀
⠀
Ингредиенты:
Кефир - 250 мл
Сахар - 200 г
Яйца - 3 шт.
Масло подсолнечное рафинированное - 125 мл
Сода - 0.5 ч.л.
Соль - щепотка
Ванилин - 1 г
Какао-порошок - 2 ст.л.
Мука пшеничная - 320 г
⠀
⠀
Процесс приготовления:
⠀
1. Яйца разбить в миску, добавить к ним сахар и тщательно взбить венчиком.
⠀
2. В кефир добавить соду, хорошо размешать, а затем вылить эту смесь к яйцам. Также влить растительное масло, добавить соль и ванилин.
⠀
3. Просеять в тесто муку и тщательно размешать.
⠀
4. Половину теста отлить в отдельную пиалу, а в оставшееся тесто добавить какао и хорошо перемешать.
⠀
5. Тесто будет густым, но будет плавно стекать с ложки.
⠀
6. Форму диаметром 22-24 см застелить пергаментом или можно просто смазать растительным маслом. В центр налить 2 ложки тёмного теста, затем сверху - 2 ложки светлого теста и так далее, пока не закончится тесто.
⠀
7. Можно сверху нарисовать паутинку, проведя по поверхности зубочисткой полоски от центра к краям.
⠀
8. Разогреть духовку до 180 градусов и выпекать пирог «Зебра» без сметаны 45-50 минут, до сухой шпажки. Вынуть пирог из духовки и остудить на решётке.
⠀
9. После этого пирог вынуть из формы, посыпать сахарной пудрой, разрезать на порционные кусочки и подать к столу.
⠀
Приятного аппетита!
⠀
⠀
Еще удобнее читать рецепт на нашем сайте по ссылке — http://www.iamcook.ru/showrecipe/13212 #рецепт #выпечка #кчаю #чаепитие #iamcook #ямкук #рецепт #пирог