Быстрое тесто для пиццы без дрожжей (+пицца)

⠀
Быстрое бездрожжевое тесто для пиццы - идеальный вариант основы для хрустящей пиццы.
⠀
Ингредиенты:
Куриное яйцо - 1 шт.
Вода теплая - 50 мл
Масло растительное - 1 ч.л.
Мука пшеничная - 1-1,2 стакана
Соль - 3 щепотки
Перец черный молотый - по вкусу
Кетчуп и майонез - для пиццы
Начинка для пиццы:
Сыр - 30 г
Сосиски - 2-3 шт.
Маслины без косточек - 10 шт.
Помидоры - 1-2 шт.
Зелень - для украшения
⠀
⠀
Процесс приготовления:
⠀
1. Куриное яйцо разобьем в глубокую емкость, добавим воду, соль и молотый черный перец. Взобьем все венчиком или вилкой в пышную пену.
⠀
2. Добавим растительное масло и всыплем просеянную пшеничную муку.
⠀
3. Замесим тугое пластичное тесто и скатаем его в клубок. Оставим на 5 минут.
⠀
4. Быстрое тесто для пиццы без дрожжей готово.
⠀
5. В это время натрем сыр на мелкой терке, соединим кетчуп и майонез. Разделим тесто на две половинки и раскатаем в круглый пласт, который смажем смесью кетчупа и майонеза, присыплем натертым сыром и запечем в разогретой духовке при 200 С около 5-7 минут.
⠀
6. Затем извлечем из духовки и выложим на круг пиццы другую нарезанную начинку: сосиски, маслины, помидоры и т.д. Снова присыплем натертым сыром и запечем еще 5-7 минут.
⠀
Теперь ваша быстрая пицца готова и ее можно дегустировать.
⠀
⠀
Еще удобнее читать рецепт на нашем сайте по ссылке — http://www.iamcook.ru/showrecipe/13114 #рецепт #пицца #ужин #кчаю #iamcook #ямкук