Картофель с сосисками в духовке с сыром

Замечательное простое блюдо из привычных продуктов - вот, что я предлагаю вам приготовить.
⠀
Ингредиенты:
Картофель - 500 г
Сосиски - 300 г
Сыр - 100 г
Лук репчатый - 1 шт.
Помидор - 1 шт.
Паста томатная - 2 ст.л.
Масло растительное - 1 ст.л.
Чеснок - 1 зубчик
Соль, перец - по вкусу
⠀
⠀
Процесс приготовления:
⠀
1. Картофель очистим, нарежем пластиками толщиной примерно по 0,5 см. Поставим варить до полуготовности. Пока варится картошка, займёмся остальными продуктами. Репчатый лук нарежем четверть-кольцами, зальём кипятком, чтобы смягчить и убрать горечь.
⠀
2. Сосиски нарежем на кусочки примерно по 0,5 см.
⠀
3. Помидор натрём на тёрке, смешаем с томатной пастой. Сюда же добавьте пропущенный через пресс чеснок.
⠀
4. Тем временем картошка сварилась до полуготовности, сольём воду и немного обсушим.
⠀
5. Противень смажем растительным маслом и выложим пластики картофеля.
⠀
6. Сверху выложим лук, посолим и поперчим.
⠀
7. Теперь очередь сосисок. Если кончики сосисок вы надрежете крест-накрест, при запекании получатся симпатичные "цветочки".
⠀
8. Томатную пасту с помидором немного разведём водой (2-3 ст.л.), зальём ею сверху.
⠀
9. Добавим натёртый на крупной тёрке сыр.
⠀
10. Поставим картофель с сосисками и сыром в духовку на 20 минут при температуре 190°С. Если любите более зажаристый сыр - подержите подольше. Вот и всё! Блюдо простое, но сытное и вкусное, и хватит на всю семью))
⠀
Подавайте со свежими овощами. Вроде бы - что такого - картошка и сосиски, а такое приятное блюдо получается! Картошечка пропитывается томатом, очень вкусная. Да сосиски под сыром, да лучок)) Приятного аппетита!
⠀
⠀
Еще удобнее читать рецепт на нашем сайте по ссылке — http://www.iamcook.ru/showrecipe/13076 #рецепт #картошка #картофель #еда #обед #ужин #iamcook #ямкук