Шашлык из креветок

⠀
Простой рецепт приготовления королевских креветок на мангале с дымком. Блюдо не только вкусное, но и полезное.
⠀
⠀
Ингредиенты:
⠀
Креветки королевские (крупные) - 12 шт.
Соевый соус для суши - 2 ст.л.
Масло оливковое - 2 ст.л.
Сок лимонный - 0,5 ч.л.
Чеснок - 2 зубчика
Перец душистый горошком (через мельничку) - щепотка
⠀
⠀
Процесс приготовления:
⠀
1. Креветки очистить и нанизать на шпажки.
⠀
2. Смешать соевый соус с маслом, лимонным соком, чесноком (через чеснокодавилку) и душистым перцем.
⠀
3. С помощью кисточки промазать шпажки с креветками смесью с обеих сторон.
⠀
4. Жарить шашлык из креветок на подготовленных, умеренно жарких углях с двух сторон до легкой корочки.
⠀
Перед подачей еще раз пройтись кисточкой по горячим креветкам, смочив оставшимся соусом, так чесночный вкус будет более выраженным.
⠀
⠀
Еще удобнее читать рецепт на нашем сайте по ссылке — http://www.iamcook.ru/showrecipe/12791 #рецепт #креветки #закуска #iamcook #ямкук #ужин