Салат с консервированными шампиньонами и кукурузой

⠀
Простой и быстрый в приготовлении салат из консервированных шампиньонов с кукурузой - нежный и вкусный.
⠀
⠀
Ингредиенты:
⠀
Кукуруза консервированная - 4 ст.л.
Шампиньоны в собственном соку - 4 ст.л.
Яйцо куриное - 2 шт.
Лук белый - 1 шт.
Масло растительное - 1 ст.л.
Майонез - 2-3 ст.л.
Оливки без косточек - 10-15 шт.
Соль - по желанию
Перец ч.м. - по вкусу
⠀
⠀
Процесс приготовления:
⠀
1. Нарежьте лук полукольцами.
⠀
2. Обжарьте лук в малом количестве растительного масла до готовности, остудите.
⠀
3. Оливки нарежьте кружочками.
⠀
4. Измельчите шампиньоны, консервированные в собственном соку.
⠀
5. Яйца отварите 8 минут, остудите в холодной воде, очистите от скорлупы, нарежьте удобным вам способом.
⠀
6. Сложите все ингредиенты салата в удобную посуду, поперчите и, при желании, посолите салат.
⠀
7. Заправьте салат майонезом, перемешайте.
⠀
Подавать салат с консервированными шампиньонами и кукурузой можно сразу же после приготовления.
⠀
⠀
Еще удобнее читать рецепт на нашем сайте по ссылке — http://www.iamcook.ru/showrecipe/12743 #рецепт #салат #закуска #iamcook #ямкук