Салат из моркови, яблок и лука

⠀
Сочный, сладкий и очень полезный салат для всей семьи. Отлично избавляет от осеннего сплина)))
⠀
⠀
Ингредиенты:
⠀
Морковь - 2 шт.
Яблоко - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Петрушка - по вкусу
Заправка:
Сок лимона - 1 ч.л.
Мёд - 1 ч.л.
Масло растительное - 1 ст.л.
⠀
⠀
Процесс приготовления:
⠀
1. Сначала приготовим заправку-маринад. Смешаем растительное масло, лимонный сок и мёд. Если мёда нет - замените его 1 ч.л. сахара.
2. Лук нарежем как можно тоньше, можно воспользоваться овощечисткой. Выложим тонко нарезанный лук в заправку для маринования.
3. Пока лук маринуется, натрём морковь и яблоко на крупной тёрке.
4. Добавим лук вместе с заправкой.
5. Сок моркови и яблока перемешивается с заправкой, получается очень гармоничный вкус. Дадим салату 10-15 минут пропитаться, украсим зеленью и подаём на стол. Если вы готовите для взрослых - добавьте немного острого перца, он дополнит и оттенит вкус салата.
Сочный, полезный и очень вкусный салат из моркови, яблок и лука непременно придётся вам по душе! Тем более, что готовить его можно в любое время года! Приятного аппетита!
⠀
⠀
Еще удобнее читать рецепт на нашем сайте по ссылке — http://www.iamcook.ru/showrecipe/12715 #рецепт #салат #еда #ужин #iamcook #ямкук #веганство #вегетарианство#зож #пост