Оладьи из овсянки и банана

⠀
Рецепт вкусных оладий, тесто для которых готовится только из овсяных хлопьев или геркулеса, банана и яиц, т.е. без добавления муки.
⠀
⠀
Ингредиенты:
⠀
Овсяные хлопья или геркулес - 1 стакан
Молоко - 1-1,5 стакана
Яйца - 2 шт.
Банан - 1 шт.
Сахар или мед - 1 ст.л. или по вкусу
Соль - 1 щепотка
Ваниль - по желанию
Растительное масло - для жарки
⠀
⠀
Процесс приготовления:
⠀
1. Перемешайте овсяные хлопья с солью и сахаром.
⠀
2. Нагрейте молоко почти до кипения (на плите или в микроволновке) и влейте в миску с хлопьями. Для хлопьев тонкого помола ориентируйтесь на один стакан, а для хлопьев, которые нужно варить, потребуется полтора стакана.
⠀
3. Перемешайте и дайте постоять, закрыв крышкой.
⠀
4. В полученную массу, практически в кашу, добавьте пару яиц и перемешайте.
⠀
5. Банан крупно натрите или просто раздавите его мякоть вилкой.
⠀
6. Соедините и перемешайте овсяную массу с бананом.
⠀
7. Тесто для бананово-овсяных оладий готово.
⠀
8. Жарьте оладьи обычным способом, выкладывая тесто ложкой на разогретую сковороду, смазанную растительным маслом. Огонь установите средний, чтобы оладьи хорошо пропеклись, но не подгорели.
⠀
9. Жарьте их с двух сторон, переворачивая лопаточкой.
⠀
Оладьи из овсянки и банана готовы. Подавайте их горячими или холодными с дополнениями по вкусу: сметана, мёд, сгущенка, варенье... Приятного аппетита!
⠀
⠀
Еще удобнее читать рецепт на нашем сайте по ссылке — http://www.iamcook.ru/showrecipe/12630 #рецепт #оладьи #утро #еда #зож #завтрак #iamcook #ямкук