Пирог из жидкого теста на майонезе

⠀
Пирог из жидкого теста на майонезе с крабовыми палочками - популярное блюдо среди моих гостей. Ну, а я обожаю его за простоту приготовления!
⠀
⠀
Ингредиенты:
⠀
Майонез - 200 г
Сметана - 150 г
Яйца куриные - 2 шт.
Мука - 10 ст.л.
Разрыхлитель для теста - 1 ч.л.
Сыр - 100 г
Крабовые палочки - 200 г
Соль и перец - по вкусу
⠀
⠀
Процесс приготовления:
⠀
1. В миску вобьем яйца. Добавим к яйцам майонез и сметану. Добавим разрыхлитель для теста. Соль можно не добавлять, поскольку майонез обычно соленый.
⠀
2. По паре ложек постепенно добавляем в тесто муку и хорошо все перемешиваем.
⠀
3. Сыр твердый натрем на средней терке. Крабовые палочки нарежем кружочками (квадратиками).
⠀
4. Важно: пару штук крабовых палочек оставим для украшения.
⠀
5. Хорошо перемешиваем начинку с тестом. Солить тоже не стоит, поскольку сыр соленый.
⠀
6. Форму для запекания смазываем растительным маслом. Выкладываем тесто в форму. Разравниваем тесто ложкой.
⠀
7. Оставшиеся крабовые палочки нарезаем наискосок и просто втыкаем их в тесто. Они придадут объем готовому пирогу, и пирог будет выглядеть интересно при подаче.
⠀
8. Отправляем пирог из жидкого теста на майонезе в разогретую до 180 градусов С духовку на 40-45 минут. Готовность пирога проверяем деревянной шпажкой или спичкой.
⠀
9. Перекладываем пирог из жидкого теста на майонезе с крабовыми палочками и сыром на блюдо.
⠀
Нарезаем пирог на порционные кусочки и зовем гостей! Приятного аппетита!
⠀
⠀
Еще удобнее читать рецепт на нашем сайте по ссылке — http://www.iamcook.ru/showrecipe/12621 #рецепт #пирог #выпечка #кчаю #чаепитие #iamcook #iamcookru #ямкук