Оладьи на сметане без яиц

⠀
Оладушки на сметане без яиц (с кислым молоком) отлично подавать к завтраку или полднику, тем самым разнообразив своё повседневное меню.
⠀
⠀
Ингредиенты:
Сметана - 120 г
Кислое молоко - 125 мл
Сода - 0.5 ч.л.
Сахар - 2-3 ст.л.
Соль - 0.5 ч.л.
Мука пшеничная - 150 г
Масло подсолнечное - 3 ст.л.
⠀
⠀
Процесс приготовления:
⠀
1. В миске смешать сметану и кислое молоко, добавить соду и перемешать. Оставить массу на 10 минут.
⠀
2. Затем насыпать в миску сахар и соль, перемешать.
⠀
3. Просеять в миску муку.
⠀
4. Также добавить в тесто растительное масло (1 ст.л.) и хорошо перемешать. Тесто получится как густая сметана.
⠀
5. Хорошо разогреть сковороду, смазать её растительным маслом. Выложить тесто столовой ложкой, дождаться, когда оно схватится и верхушка перестанет быть жидкой.
⠀
6. Перевернуть оладушки на другую сторону и также обжарить.
⠀
7. Таким образом пожарить все оладьи, выкладывая их на бумажное полотенце для удаления лишнего масла.
⠀
Приятного аппетита!
⠀
⠀
Еще удобнее читать рецепт на нашем сайте по ссылке — http://www.iamcook.ru/showrecipe/12555 #оладьи #завтрак #утро #еда #вторник #iamcook #ямкук #iamcookru