Пирог на йогурте с малиной

⠀
Этот вкусный малиновый пирог на йогурте непременно придется по вкусу всем любителям простой домашней выпечки.
⠀
⠀
Ингредиенты:
Мука пшеничная – 2 стакана
Йогурт натуральный – 200 мл
Сахар тростниковый – 1 стакан
Масло растительное – 125 мл
Яйцо куриное – 2 шт.
Разрыхлитель – 1.5 ч.л.
Соль – щепотка
Малина – 180 г
Ванилин – 1 пакетик
⠀
⠀
Процесс приготовления:
⠀
1. Малину промыть и выложить на бумажное полотенце или сито.
⠀
2. Взбить яйца с сахаром до побеления и увеличения в объеме массы.
⠀
3. Влить йогурт, добавить соль, ванилин и еще раз слегка взбить.
⠀
4. Просеять муку с разрыхлителем и ввести небольшими порциями, постоянно хорошо перемешивая тесто.
⠀
5. Влить растительное мало и еще раз перемешать.
⠀
6. Вылить тесто в форму с пергаментом, сверху выложить малину.
⠀
7. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 40-45 минут, до сухой шпажки.
⠀
Приятного аппетита!
⠀⠀
Еще удобнее читать рецепт на нашем сайте по ссылке — http://www.iamcook.ru/showrecipe/12505 #рецепт #пирог #выпечка #чаепитие #iamcook #ямкук #iamcookru