Кабачки с помидорами и чесноком в духовке

⠀
Рецепт запекания кабачка с начинкой из помидоров, чеснока и сыра.
⠀
⠀
Ингредиенты:
Кабачок - 1 шт.
Помидоры - 2-4 шт.
Сыр - 30-50 г
Чеснок - 2-3 зубчика
Растительное масло - для противня
Свежая зелень - по вкусу
⠀
⠀
Процесс приготовления:
⠀
1. Нарежьте кабачок поперек на круглые заготовки толщиной около 1 см. Уложите их на смазанный маслом противень и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку.
⠀
2. Для начинки нарежьте помидоры, чеснок и сыр на небольшие кусочки. Здесь в качестве зелени - листочки свежего базилика.
⠀
3. Порубите ингредиенты начинки в блендере, но не в пюре.
⠀
4. Примерно через 10-15 минут достаньте противень из духовки и переверните каждый кружочек кабачка другой стороной.
⠀
5. На поджаристую часть по центру уложите порцию начинки.
⠀
6. Верните противень в духовку еще минут на десять или до расплавления сыра в начинке.
⠀
Вкусные, ароматные, очень заманчивые...
⠀⠀
⠀
Еще удобнее читать рецепт на нашем сайте по ссылке — http://www.iamcook.ru/showrecipe/12424 #рецепт #кабачки #вегетарианство #обед #ужин #iamcook #ямкук #iamcookru