Оладьи на воде с яйцами

⠀
Воздушные, питательные, вкусные, простые в приготовлении оладушки на воде с яйцами - прекрасное блюдо для завтрака или дневного перекуса.
⠀
⠀
Ингредиенты:
Яйцо куриное – 1 шт.
Вода теплая – 300 мл
Сахар – 1 ст.л.
Ванильный сахар – 1-2 ч.л.
Мука пшеничная – 300 г
Соль – 1 щепотка
Дрожжи быстродействующие – 1 ч.л. (без горки)
Растительное масло – для жарки
⠀
⠀
Процесс приготовления:
⠀
1. Соедините 1 куриное яйцо, 300 мл теплой воды, 1 ст.л. сахара и 1-2 ч.л. ванильного сахара.
⠀
2. Хорошо все перемешайте до растворения сахара и получения однородной массы.
⠀
3. Добавьте просеянную пшеничную муку, дрожжи и щепотку соли.
⠀
4. Смешайте компоненты до получения гладкого, однородного теста.
⠀
5. Прикройте емкость с тестом полотенцем или пищевой пленкой и оставьте в теплом уголке кухни на 1 час.
⠀
6. Когда тесто увеличится в объеме в два раза – можно приступать к приготовлению оладий.
⠀
7. Разогрейте сковороду на среднем огне и смажьте небольшим количеством растительного масла. Не перемешивая, небольшими порциями, выложите тесто в разогретую сковороду и обжарьте на среднем огне, по 3-4 минуты с каждой стороны, до золотистого цвета.
⠀
Обжаренные оладьи переложите на тарелку и подавайте к столу. Пышные оладьи на воде с яйцом готовы. Приятного аппетита!
⠀
⠀
Еще удобнее читать рецепт на нашем сайте по ссылке — http://www.iamcook.ru/showrecipe/12347 #рецепт #оладьи #завтрак #утро #еда