Картошка с фаршем, сыром и майонезом в духовке

⠀
Картошка с фаршем, сыром и майонезом - сытный мужской обед, который понравится и женщинам...
⠀
⠀
Ингредиенты:
Картофель - 1 кг
Фарш говяжий - 500 г
Лук белый - 1 шт.
Майонез - 2-3 ст.л.
Сметана - 2 ст.л.
Сыр - 50 г
Приправа для мяса - 1 ст.л.
Перец ч.м. - по вкусу
Соль - по вкусу
⠀
⠀
Процесс приготовления:
⠀
1. В глубокой посуде смешайте говяжий фарш, нарезанный мелко лук, соль, перец и приправу для мяса (наверняка у вас есть своя любимая).
⠀
2. Хорошенько перемешайте фарш и дайте ему пару минут промариноваться.
⠀
3. Натрите тонкими кружочками картофель, лучше сделать это на специальной терке.
⠀
4. Смешайте сметану с майонезом, выложите в картофель, посолите, поперчите и хорошенько перемешайте. Каждый ломтик картофеля должен быть покрыт белым соусом.
⠀
5. В форму для запекания выложите толстым слоем картофель.
⠀
6. На картофель выложите слой фарша со специями и луком.
⠀
7. Сверху фарша выложите еще один слой картофеля, чуть посолите, поперчите, запекайте картошку с фаршем, сыром и майонезом в духовке, разогретой до 180 градусов, в режиме верхнего и нижнего нагрева минут 50 или до готовности картофеля.
⠀
8. Минут за 10-15 до окончания приготовления посыпьте запеканку тертым сыром, поставьте под гриль или включите конвекцию, чтобы верх запеканки зарумянился.
⠀
Подавайте со свежими овощами и зеленью.
⠀
⠀
Еще удобнее читать рецепт на нашем сайте по ссылке — http://www.iamcook.ru/showrecipe/12243 #рецепт #запеканка #обед #еда