Лимонный кекс в мультиварке

⠀
Мультиварка – это невероятная помощница для каждой хозяйки. Она приходит на помощь, когда нужно сварить, стушить, пожарить и даже испечь. И сегодня с нашей минимальной помощью она приготовит незабываемо вкусный, нежный и ароматный лимонный кекс. За ним не придется бесконечно следить – зальем тесто в чашу и будем ждать сигнала.
⠀
⠀
Ингредиенты:
⠀
Лимон – 2 шт.
Мука – 220 г
Сахар – 200 г
Масло сливочное – 100 г
Разрыхлитель – 10 г
Яйцо – 5 шт.
Соль - щепотка
⠀
⠀
Процесс приготовления:
⠀
1. Размягченное сливочное масло взбить со щепоткой соли в белую пышную массу.
⠀
2. В отдельной миске соединить яйца с сахаром. Взбить до однородности.
⠀
3. Соединить яичную массу с масляной и тщательно перемешать.
⠀
4. С вымытых лимонов снять цедру и выложить к другим ингредиентам.
⠀
5. Муку дважды просеять с разрыхлителем и начать частями вводить, постоянно перемешивая.
⠀
6. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом и влить тесто.
⠀
7. Включить функцию «Выпечка» на 1 час и можно полностью отвлечься от кухонных забот.
⠀
8. Как только чудо-печь позовет, необходимо вынуть кекс на решетку и дать ему время для полного остывания.
⠀
Лимонный кекс разрезать на порционные части и подать на стол с чашечкой чая, кофе или молока. Приятного аппетита. Готовьте с любовью.
⠀
⠀
Еще удобнее читать рецепт на нашем сайте по ссылке — http://www.iamcook.ru/showrecipe/11976 #рецепт #кекс #выпечка #чаепитие