Кекс «Зебра» в мультиварке

⠀
Кекс «Зебра» - не только вкусный, но еще и невероятно красивый кекс. Благодаря соединению ванильного и шоколадного теста получается красивая полосатая картинка, напоминающая раскраску зебры.
⠀
⠀
Ингредиенты:
⠀
Растительное масло – 170 г
Мука – 280 г
Сахар – 250 г
Яйцо – 4 шт.
Какао – 15 г
Молоко – 250 г
Разрыхлитель – 10 г
Ванилин – 2 г
Соль – щепотка
⠀
⠀
Процесс приготовления:
⠀
1. В глубокой миске соединить сухие ингредиенты: просеянную муку, сахар, соль и разрыхлитель. Все тщательно перемешать.
⠀
2. В отдельной посудине вручную взбить куриные яйца, затем влить молоко.
⠀
3. Снова все перемешать и вылить эту массу к сухим ингредиентам. Сразу же влить и растительное масло.
⠀
4. Перемешать массу до однородности, не спеша, тщательно перемешивая.
⠀
5. Подготовленное тесто разделить на две равные части. В одну всыпать ванилин, а в другую – какао. Перемешать оба теста. И ванильное, и шоколадное тесто должно получиться однородным, без комочков сбитой муки или какао.
⠀
6. Чашу мультиварки смазать растительным маслом и в центр выложить 2 ст. ложки ванильного теста. Затем в центр белого теста выложить 2 ст.л. шоколадного. И так продолжать чередовать тесто до его исчерпания.
⠀
7. Поставить форму с будущим кексом «Зебра» в мультиварку и включить функцию «Выпечка» на 1 час.
⠀
8. Готовый кекс вынуть на решетку и дать ему время остыть. Затем, по желанию, присыпать сахарной пудрой, полить любимым сиропом или украсить на своё усмотрение.
Вкусный, ароматный и красивый кекс подать к столу, предварительно разрезав на порционные части. Приятного аппетита. Готовьте с любовью.
⠀
⠀
Еще удобнее читать рецепт на нашем сайте по ссылке — http://www.iamcook.ru/showrecipe/11974 #рецепт #кекс #выпечка