Лаваш с корейской морковкой и сыром

⠀
Рулеты из лаваша - прекрасная закуска для любых застолий, начиная от домашних обедов и заканчивая банкетами. Их можно приготовить очень сытными - с ветчиной, консервами, крабовыми палочками, или лёгкими - с овощами, маринованными огурцами, зеленью и др.
⠀
⠀
Ингредиенты:
⠀
Лаваш тонкий - 1 шт.
Морковь по-корейски - 80 г
Сыр (любой) - 50 г
Зелёный лук - 2 шт.
Майонез - 2 ст.л.
⠀
⠀
Процесс приготовления:
⠀
1. Лаваш разрежем пополам.
⠀
2. Для начинки натрем сыр на мелкой тёрке и смешаем с майонезом.
⠀
3. Зелёный лук мелко нарежем.
⠀
4. Одну половину лаваша намажем сыром с майонезом.
⠀
5. Сверху кладём вторую половину лаваша и на неё раскладываем острую морковку.
⠀
6. Посыпаем нарезанным зелёным луком.
⠀
7. Аккуратно и туго сворачиваем в рулет и заворачиваем в пищевую плёнку. Отправляем в холодильник на часок.
⠀
8. Нарезаем лаваш с корейской морковкой и сыром на удобные кусочки. Я нарезаю, не снимая плёнку. Она потом легко снимается, зато рулет не сильно мнётся и руки чистые.
⠀
Приятного аппетита!
⠀
⠀
Еще удобнее читать рецепт на нашем сайте по ссылке — http://www.iamcook.ru/showrecipe/11960 #закуска #лаваш #еда