Молодой картофель, запеченный в фольге в духовке

⠀
Предлагаю запечь молодую картошку в фольге в духовке. Такой ароматный гарнир отлично подойдет к рыбным и мясным блюдам, а также к салату из свежих овощей. А особенно вкусно - со стаканом холодного молока.
⠀
⠀
Ингредиенты
⠀
Картофель – 10 шт.
Шалфей свежий – 10 листиков
Масло сливочное – 20 г
Соль – по вкусу
Перец молотый – по вкусу
⠀⠀
⠀
Процесс приготовления
⠀
1. Сливочное масло положить в сотейник и растопить на слабом огне.
⠀
2. Молодой картофель тщательно помыть и сделать глубокие надрезы вдоль и поперек.
⠀
3. Выложить картофель на отдельный лист пищевой фольги и смазать растопленным маслом.
⠀
4. Посолить, поперчить и в каждую картофелину вставить листик шалфея.
⠀
5. Завернуть каждую картофелину в фольгу и запекать в разогретой до 180 градусов духовке 60 минут. Затем раскрыть фольгу и запечь еще 10 минут.
⠀
Молодой картофель, запеченный в фольге в духовке, готов. Приятного аппетита!
⠀
⠀
Еще удобнее читать рецепт на нашем сайте — http://www.iamcook.ru/showrecipe/11942