Банановый кекс в мультиварке

⠀
В данном кексе я использую замечательное сочетание банана, мака и меда. Предлагаемый рецепт кекса очень простой.
⠀
⠀
Ингредиенты
⠀
Тесто:
Яйцо куриное – 2 шт.
Масло сливочное – 200 г
Сахарный песок – 0,5 стакана
Банан – 2 шт.
Мука пшеничная – 1,5 стакана
Разрыхлитель – 1,5 ч.л.
Мед – 2 ст.л.
Мак – 4 ст.л.
Ванилин – 1 щепотка
Сахарная пудра – 1-2 ст.л.
Дополнительно:
Масло сливочное – 1 ч.л.
Стакан – 240 мл
⠀
⠀
Процесс приготовления
⠀
1. В миску выкладываем сливочное масло комнатной температуры, добавляем сахарный песок. Взбиваем ингредиенты миксером около минуты.
⠀
2. Затем очищаем бананы, делим на небольшие кусочки. С помощью блендера измельчаем бананы в пюре.
⠀
3. К масляной массе добавляем банановое пюре, мед, ванилин, яйца. С помощью миксера снова взбиваем массу.
⠀
4. Муку просеиваем с разрыхлителем, добавляем к масляной массе, снова взбиваем.
⠀
5. Добавляем мак, перемешиваем тесто ложкой. Тесто готово.
⠀
6. Дно и бока чаши мультиварки смазываем сливочным маслом. Выкладываем тесто в чашу, выравниваем поверхность.
⠀
7. Помещаем чашу с будущим банановым кексом в мультиварку.
⠀
8. Закрываем крышку, включаем программу «Выпечка» на 45 минут. Готовность кекса проверяем с помощью зубочистки. Если кекс еще не готов, выпекаем его еще около 10 минут.
⠀
9. Чашу с кексом вынимаем из мультиварки, оставляем на 5 минут. Перекладываем кекс на блюдо.
⠀
10. Украшаем кекс с помощью трафарета сахарной пудрой.
⠀
Испечённый в мультиварке кекс с бананом полностью готов к подаче. Наслаждаемся! Приятного Вам аппетита!
⠀
⠀
Еще удобнее читать рецепт на нашем сайте — http://www.iamcook.ru/showrecipe/11865 #рецепт #кекс #выпечка #кчаю #чаепитие