Сырковая закуска с характером – простая и яркая.

Мы её называем «еврейской» не потому, что рецепт уехал с бабушкой из Одессы, а потому что за этим скромным названием – хитрое сочетание вкусов, которое каждый раз радует.
🛒 ЧТО НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
Плавленый сыр - 2 шт.
Куриное яйцо - 2 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Майонез - 1-1,5 ст.л.
Соль - по вкусу
Чёрный молотый перец - по вкусу
👩‍🍳 КАК ГОТОВИТЬ:
1. Сначала варим яйца вкрутую, а сырки заранее отправляем в морозилку – так они будут лучше натираться.
2. Натёртые на мелкой тёрке сырки отправляем в миску.
3. Яйца чистим, тоже трем на мелкой тёрке и добавляем к сыру.
4. Чеснок очищаем и пропускаем через пресс прямо в миску.
5. Добавляем майонез, солим, перчим – но с умом: сыр сам по себе солоноват.
6. Всё перемешиваем – тщательно, но без фанатизма. Должна получиться кремовая, однородная масса.
👩🏻‍🍳 Сказать автору «спасибо» можно здесь: https://www.iamcook.ru/showrecipe/5599 Приятного аппетита!
Спасибо за 👍🔥❤️🎉 и репосты😘
#закуска #быстро #яйца