В нашем время хозяйки многое делают на глаз, по наитию, по привычке.

Яйца фаршируют классически – с желтком, майонезом и чем-то мясным. А между тем есть такая маленькая хитрость, про которую знают не все. И если добавить в начинку одну-две необычные детали – блюдо будто переодевается в праздничное платье. Делимся с вами именно таким вариантом: простым, но с характером.
Для нас важно, чтобы еда была не только вкусной, но и красивой. А ещё – чтобы готовилось быстро. Вот и это блюдо подойдёт, если времени в обрез, но порадовать близких хочется. Всё на глазах, без заморочек, из доступных продуктов – но результат вызывает удивление даже у тех, кто ест без эмоций.
🛒 ЧТО НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
Яйца куриные – 5 шт.
Тунец консервированный (масса без жидкости) – 80 г
Оливки консервированные – 30 г
Каперсы – 10 г
Соль – по вкусу
Перец черный молотый – по вкусу
Майонез – по вкусу
👩‍🍳 КАК ГОТОВИТЬ:
1. Яйца варим вкрутую, остужаем, очищаем и разрезаем вдоль пополам. Аккуратно достаём желтки. Один желток оставляем для украшения, остальные – в начинку.
2. Часть белка можно аккуратно вынуть ложечкой – так получится больше места для начинки. Это полезный приём, если хочется, чтобы закуска была сытнее.
3. Мелко нарезаем 4 желтка, часть белка, оливки и каперсы. Перекладываем всё в миску.
4. Добавляем к нарезке консервированного тунца без жидкости. Заправляем майонезом по вкусу, перемешиваем. Пробуем – при необходимости солим и перчим.
5. Начинкой наполняем половинки яиц с лёгкой горкой. Сверху посыпаем натёртым желтком – тем самым, который отложили.
Приятного аппетита!
😋Ещё больше фото смотрите тут: https://www.iamcook.ru/showrecipe/10943