Самый вкусный домашний пирог на йогурте к чашечке чая

Рецепт из разряда "просто и очень вкусно"! Такой пирог отлично подойдёт для вечернего чаепития. Он получается очень пышным и вкусным, а готовится из самых простых и доступных компонентов. Его можно использовать в качестве основы для торта, а крем лучше всего подойдёт масляный.
Чтобы пирог получился более ароматным, мы будем добавлять цедру лимона, но также можно взять ванилин, цедру апельсина или лайма.
⭐Пирог на йогурте на скорую руку
Диаметр формы - 21 см.
🧾ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мука пшеничная - 280-300 г
Сахар - 190 г
Греческий йогурт - 130 г
Яйцо куриное - 2 шт.
Молоко - 60 мл
Рафинированное подсолнечное масло - 60 мл
Цедра лимона - 1 ст.л.
Разрыхлитель - 8 г
Соль - щепотка
📝ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Взбейте до пышности яйца с сахаром и солью. Следом добавьте молоко, масло и йогурт. Ещё немного взбейте.
2. Положите в яичную массу натёртую цедру, муку и разрыхлитель. Размешайте тесто венчиком.
3. Переложите тесто в форму для выпекания и поставьте в духовку на минут 30-40. Температура - 180 градусов.
Остывший пирог можно присыпать сахарной пудрой. https://www.iamcook.ru/showrecipe/17095 Приятного аппетита!
Теги: #еда #рецепты #кулинария #рецепт #вкусно #домашняяеда #пирог #кчаю #выпечка #найогурте