🥧Вкусное тесто и много сочной начинки - простой и вкусный пирог

Вкусная домашняя выпечка в холодный зимний вечер наполняет дом приятными ароматами. И мы с удовольствием отрезаем себе кусочек пирога, наливаем кружечку чая и с наслаждением съедаем эту вкусность. Тесто в пироге очень нежное, а начинка сочная - идеальное сочетание. И внешне пирог выглядит красиво и необычно.
⭐Пирог с половинками яблок
Творог лучше всего брать мелкими зернышками - в брикетиках.
🧾ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста:
Мука пшеничная - 400 г
Масло сливочное - 250 г
Творог - 200 г
Сахар - 160 г
Ванильный сахар - 0,5 ч.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Для начинки:
Яблоки - 6 шт.
Апельсин (мандарин) - 1 шт.
📝ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Перетрите масло с сахаром и творогом. Всыпьте муку с разрыхлителем и ванильным сахаром. Замесите тесто. Возможно, муки придётся чуток добавить (1-2 ст.л.). Всё зависит от влажности продуктов. Готовое тесто положите на минут 30 в холодильник.
2. Половину теста раскатайте и уложите на противень с пергаментом. Размер пласта - примерно 30х30. На тесто в три ряда уложите половинки очищенных яблок. А под яблочко положите дольку мандаринки или апельсина. Также можно разные орешки или сухофрукты.
3. Такого же размера раскатайте вторую часть теста и укройте ей яблоки. Края защипните и сверху на тесте сделайте вилкой несколько проколов. Выпекайте пирог 35-40 минут при 180 градусах (ориентируйтесь по своей духовке).
При желании остывший пирог можно присыпать сахарной пудрой. https://www.iamcook.ru/showrecipe/20564 Приятного аппетита!
Теги: #еда #рецепты #кулинария #рецепт #вкусно #домашняяеда #яблочныйпирог #пирог #выпечка #кчаю