Сытные и ароматные грибные супы на октябрь

В этом месяце, как, впрочем, и в прошлом, природа щедро одаривает нас разнообразием грибов, мы собрали для вас лучшие рецепты грибных супов, которые согреют и насытят вас в холодные октябрьские дни. У нас есть варианты как с лесными грибами, так и с шампиньонами, которые продаются круглый год😉 Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь теплом и ароматом грибных супов в этом осеннем месяце!
⭐Суп с лисичками и мясом
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Свинина - 400 г
Лисички - 350 г
Рис - 30 г
Картофель - 2 шт.
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Вода - 2 л
Растительное масло - 20 г
Соль, специи - по вкусу https://www.iamcook.ru/showrecipe/33145 ⭐Сырный суп с грибами и фрикадельками (с плавленым сыром)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Фарш свиной - 300 г
Сырки плавленные - 160 г
Картофель - 3-4 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Шампиньоны свежие - 250 г
Лук зеленый - 4-5 перьев
Перец черный молотый - 1 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
Вода - 2 л https://www.iamcook.ru/showrecipe/32960 ⭐Суп из рыжиков
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Рыжики свежие - 500 г
Картофель - 2-3 шт.
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Вермишель - 40 г
Масло сливочное - 10 г
Масло растительное - 0,5 ст.л.
Лавровый лист - 1 шт.
Перец горошком - 3-4 шт.
Соль - 1 ч.л.
Вода - 1-1.2 л https://www.iamcook.ru/showrecipe/30336 ⭐Суп с рисовой лапшой и грибами
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Рисовая лапша - 70 г
Шампиньоны - 6 шт.
Морковь - 1 шт.
Сельдерей черешковый - 30 г
Масло для жарки - 10 мл
Соль - по вкусу
Специи - по вкусу
Вода - 1,3 л https://www.iamcook.ru/showrecipe/24847 ⭐Щи с курицей и грибами
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Куриный окорок - 500 г
Картофель - 4-5 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Капуста молодая - 200 г
Томатная паста - 70 г
Масло растительное - 2 ст.л.
Шампиньоны - 150 г
Вешенки - 150 г
Петрушка - несколько веточек
Соль и перец - по вкусу
Лавровый лист - 2 шт. https://www.iamcook.ru/showrecipe/25088 ⭐Тыквенный суп с грибами
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тыква - 400 г
Картофель - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Шампиньоны - 5 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Сливки 20% - 100 мл
Растительное масло - для жарки
Соль - по вкус
Перец - по вкусу
Мускатный орех - на кончике ножа https://www.iamcook.ru/showrecipe/19896 ⭐Сливочный суп с грибами и плавленным сыром
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Шампиньоны - 500 г
Лук-порей - 150 г
Морковь - 1 шт.
Масло оливковое - 2 ст.л.
Чеснок - 1 зубчик
Сливки 10% - 100 г
Сыр плавленный - 150 г
Картофель (по желанию) - 3-4 шт.
Укроп (по желанию) - несколько веточек
Соль - по вкусу
Перец ч.м. - по вкусу
Вода - 1 л https://www.iamcook.ru/showrecipe/12759 Приятного аппетита!
Теги: #еда #рецепты #кулинария #рецепт #вкусно #домашняяеда #обед #суп #грибнойсуп #грибы