Яркое блюдо из овощей и кальмаров🦑 на ужин

Всего 15 минут и кальмары с овощами будут готовы! Получается очень яркое и вкусное блюдо, которое хорошо само по себе, а также отлично подойдёт к любому гарниру (макаронам, картошке, рису и т.д.). Сейчас это блюдо особенно актуально, пока перец и помидоры по приятной цене😉
⭐Тушёные кальмары с овощами
Кальмара предварительно очистите и промойте.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Перец болгарский - 150 г
Лук белый - 50 г
Помидор - 50 г
Шампиньоны - 5-6 шт.
Кальмар средний - 1 шт.
Масло растительное - 2 ст.л.
Соль - по вкусу
Перец ч.м. - по вкусу
Петрушка - пару веточек
📝ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Обжарьте на сковороде с маслом сначала лук, а затем положите перец и жарьте ещё около 3-4 минут.
2. Отправьте к овощам нарезанные грибы и готовьте под крышкой минут 10. Затем положите измельчённые помидоры (без кожицы), соль и перец. Перемешайте и готовьте ещё минут 5. При желании можно добавить чуток соевого соуса и острого перчика.
3. Положите нарезанного кальмара и готовьте блюдо буквально 2-3 минуты (не больше). В конце посыпьте свежей зеленью.
Вот и всё приготовление! Можно подавать на стол. https://www.iamcook.ru/showrecipe/12430 Приятного аппетита!
Теги: #еда #рецепты #кулинария #рецепт #вкусно #домашняяеда #обед #кальмары #закуска #ужин