7 вкусных обедов из баклажанов и фарша - сытно и очень вкусно

Срочно покупаем баклажаны и фарш и бегом готовить эту вкусноту!
Ингредиенты доступные и достаточно ходовые. Фарш берите любой на ваш вкус, а с баклажанами вроде и так всё понятно - надо брать плотненькие и красивенькие😉 И другие некоторые ингредиенты не забудьте, когда выберете подходящий для себя рецепт. Надеемся, что наша подборка блюд вам в этом поможет. Готовьте с удовольствием😘🧡
⭐Фрикадельки с баклажанами
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Фарш мясной - 500 г
Помидоры - 1-2 шт. (около 400 г)
Баклажаны - 1-2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 2 дольки
Масло растительное - 20 мл
Приправа любая - по вкусу
Соль, перец - по вкусу https://www.iamcook.ru/showrecipe/27897 ⭐Карныярык (баклажаны по-турецки)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Баклажаны - 5 шт. (средних)
Фарш - 300 г
Лук репчатый - 1 шт.
Помидор - 1 шт.(крупный)
Чеснок - 2-3 зубчика (или по вкусу)
Зелень - 1 ст.л.
Масло растительное - 2 ст.л.
Перец острый - 0.5 шт.(или по вкусу)
Паприка - 0.5 ч.л.
Кориандр - 0.5 ч.л.
Орегано - по желанию
Перец ч.м. - по вкусу
Соль - по вкусу
Заливка:
Томатная паста - 1 ст.л.
Соль - по вкусу
Сахар - щепотка https://www.iamcook.ru/showrecipe/22904 ⭐Баклажаны с мясом по-китайски
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Фарш свино-говяжий - 200 г
Баклажан - 1 шт.
Соевый соус - 1 ст.л.
Кунжутное масло - 1 ч.л.
Зелень - 20 г
Яйцо куриное - 1 шт.
Мука - 4 ст.л.
Растительное масло для жарки - 3 ст.л.
Перец черный молотый - щепотка
Соль - по вкусу
Чеснок сушеный - щепотка (опционально) https://www.iamcook.ru/showrecipe/9629 ⭐Веер из баклажанов с фаршем
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Баклажан - 1 шт. (300-350 г)
Помидоры - 200 г
Фарш свиной - 150 г
Сыр твердый - 70 г
Майонез - 30 г
Соль, черный перец - по вкусу https://www.iamcook.ru/showrecipe/23024 ⭐Мусаха с фаршем и баклажанами (армянское блюдо)
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Фарш мясной - 400 г
Лук репчатый - 2 шт. (мелкий)
Баклажан - 1 шт. (крупный)
Перец болгарский - 2 шт.
Помидор - 4-5 шт.
Соль - 4-5 щепоток
Перец черный молотый - 2 щепотки
Масло растительное - 2 ст.л.
Петрушка - 7-8 г https://www.iamcook.ru/showrecipe/26177 ⭐Мясные котлеты с баклажанами
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Фарш свино-говяжий - 500 г
Баклажаны - 200 г
Головка лука - 1 шт.
Зубчики чеснока - 1 шт.
Растительное масло - для жарки
Мука пшеничная в фарш - 2 ст.л.
Мука пшеничная для панировки - 3 ст.л.
Яйцо - 1 шт.
Хмели-сунели - 1 ч.л.
Соль и перец - по вкусу https://www.iamcook.ru/showrecipe/16059 ⭐Мясная запеканка с баклажанами
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Баклажан - 290 г
Фарш мясной (у меня свиной)- 700 г
Чеснок - 2 средних зубчика
Яйцо - 1 шт.
Перец ч.м. - по вкусу
Соль - по вкусу
Репчатый лук - 100 г
Грецкие орехи - 50 г
Растительное масло - для обжаривания
Сыр - 60 г
Орегано - 1/3 ч.л.
Корица (молотая) - на кончике ножа
Йогурт натуральный - 200 г https://www.iamcook.ru/showrecipe/15958 Приятного аппетита!
Теги: #еда #рецепты #кулинария #рецепт #вкусно #домашняяеда #обед #баклажаны #сфаршем #ужин