Баночка ассорти - самая лучшая заготовка на зиму (вся семья довольна)

В семье частенько бывает так, что кто-то любит маринованные огурцы, кто-то - помидоры, а кто-то - кабачки. В таких случаях очень выручает баночка с овощным ассорти. Открываем банку с маринованными овощами и все остаются довольны. Такой вариант отлично подходит и для праздников. Ведь вкусы всех гостей очень сложно предугадать.
Выбирайте понравившийся рецепт и давайте заготавливать овощное ассорти вместе😘🧡
⭐Маринованные огурцы с помидорами черри на зиму
📖ИНГРЕДИЕНТЫ:
Помидоры черри - 500 г
Огурцы - 500 г
Чеснок - 2 зубчика
Укроп - несколько веточек
Перец горошком - 20 шт.
Лавровый лист - 2 шт.
Сельдерей - 40 г
Для маринада:
Вода - 1 л
Соль - 40 г
Сахар - 60 г
Уксус - 2,5 ст.л. https://www.iamcook.ru/showrecipe/29741 ⭐Ассорти из огурцов и помидоров
📖ИНГРЕДИЕНТЫ:
На банку 1 л:
Огурцы - 350-400 г
Помидоры - 250-300 г
Перец болгарский - 0.5-1 шт.
Зонтик укропа - 1 шт.
Перец чёрный горошком - 5 шт.
Перец душистый - 5 шт.
Лавровый лист - 1-2 шт.
Чеснок - 5-6 зубчиков
Маринад на 1 литр воды:
Соль - 2 ст.л.
Сахар - 4 ст.л.
Уксус 9% - 6 ст.л. https://www.iamcook.ru/showrecipe/9253 ⭐Ассорти из помидоров, огурцов и патиссонов на зиму
📖ИНГРЕДИЕНТЫ:
Патиссоны - 600 г
Помидоры мелкие - 700 г
Огурцы - 700 г
Петрушка - 30 г
Укроп - 30 г
Чеснок - 4 зубчика
Лук репчатый - 50 г
Лавровый лист - 4 шт.
Перец горошком - по 20 шт.
Гвоздика - 4 шт.
Вода - 1 литр
Соль - 4 ч.л.
Сахар - 9 ч.л.
Уксус 9% - 11 ч.л. https://www.iamcook.ru/showrecipe/15408 ⭐Овощное ассорти на зиму
📖ИНГРЕДИЕНТЫ:
На банку 3л:
Огурцы - 5-8 шт.
Кабачок - 1 шт.
Капуста белокочанная - 200-250 г
Помидоры - 5-6 шт.
Перец болгарский - 4-5 шт.
Физалис - 3-4 шт.
Чеснок - 1-2 зубчика
Зонтик укропа - 1 шт.
Гвоздика - 3 шт.
Сахар - 0.5 стакана
Соль - 1.5 ст.л.
Уксус столовый - 100 мл
Лавровый лист - 2 шт.
Перец душистый - 3-4 шт. https://www.iamcook.ru/showrecipe/6419 ⭐Маринованное овощное ассорти
📖ИНГРЕДИЕНТЫ:
Основное:
Черри - 300 г
Огурцы - 300-500 г
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 6-8 долек
Болгарский перец - 300 г
Укроп - 8-10 веточек
Маринад:
Вода - 1 литр
Соль - 2 ст.л. (без горки)
Сахар - 2 ст.л. (без горки)
Черный перец - 8 шт.
Перец душистый - 2 шт.
Дополнительно:
Уксус 9% - 6 ст.л. https://www.iamcook.ru/showrecipe/19705 ⭐Туршу по-турецки
📖ИНГРЕДИЕНТЫ:
Овощи в ассортименте (огурцы, цветная капуста, лук, чеснок, болгарский и острый перцы, морковь) - в любом количестве
Зелень укропа, петрушки и кинзы - 40 г
Перец душистый - 1 ч.л.
Лавровый лист - 2 шт.
Гвоздика - 2 шт.
Маринад на 1 литр воды:
Вода холодная фильтрованная (кипяченая) - 1 л
Соль 2 ст.л.
Сахар 1 ст.л.
Уксус 4-5% - 70 мл https://www.iamcook.ru/showrecipe/29405 Удачных заготовок!
Понравилась подборка? Будем благодарны за лайк и репост.
Теги: #еда #рецепты #кулинария #рецепт #вкусно #домашняяеда #заготовкиназиму #овощи #маринованныеовощи #огурцы