Потрясающе вкусная и нежная корюшка🐟 - быстро чистим и готовим (сразу 8 рецептов)

Если увидите в продаже корюшку, смело берите! Вкуснейшая рыбка с нежным белым мясом. Очень часто она попадается с икрой, и когда хочется сохранить икру и рыбу в целости и сохранности (особенно это актуально при засолке), нужно её правильно почистить. Для этого возьмите в руку корюшку, схватитесь руками за жабры и плавники возле головы и потяните. Таким движением сразу вытягиваются внутренности и жабры, а внутри остаётся икра. Просто и легко!
Вот несколько рецептов, которые помогут приготовить эту рыбку так, что за уши оторвать будет сложно😉 Готовьте с любовью!😘🧡
⭐Корюшка жареная
📖ИНГРЕДИЕНТЫ:
Корюшка - 400 грамм;
Мука - 1/2 стакана;
Соль - по вкусу;
Масло для жарки. https://www.iamcook.ru/showrecipe/1789 ⭐Корюшка маринованная
📖ИНГРЕДИЕНТЫ:
Корюшка - 1 кг
Морковь - 2 шт.
Лук - 2 шт.
Мука - 100 г
Уксус 9% - 50 мл
Сахар - 2 ст. л.
Соль - 2 ч. л.
Перец горошком - 10 шт.
Лавровый лист - 2 шт.
Гвоздика по желанию.
Вода - 1 л
Масло для жарки https://www.iamcook.ru/showrecipe/1793 ⭐Корюшка, запеченная с луком в горшочке
📖ИНГРЕДИЕНТЫ:
Корюшка – 400 г
Репчатый лук – 220 г
Соль – по вкусу
Перец черный молотый – по вкусу
Сливочное масло – 20 г https://www.iamcook.ru/showrecipe/8310 ⭐Корюшка с томатами в мультиварке
📖ИНГРЕДИЕНТЫ:
Корюшка – 1,2-1,5 кг
Томаты в собственном соку – 1 банка (680 г)
Лук репчатый – 3 шт.
Соль – по вкусу
Перец черный молотый – по вкусу
Лавровый лист – 2-3 шт.
Зелень (у меня петрушка) – 10 г
Масло растительное – 3 ст.л. https://www.iamcook.ru/showrecipe/10367 ⭐Корюшка, запеченная в духовке
📖ИНГРЕДИЕНТЫ:
Корюшка – 300 г
Соль – по вкусу
Перец черный молотый – по вкусу
Яйцо (крупное) – 1 шт.
Чесночный порошок – 1/3 ч.л.
Сушеная петрушка – 1 ч.л.
Пармезан тертый –1/3 стакана
Панировочные сухари – 1 стакана
Мука пшеничная – 1/3 стакана
Масло растительное – 3 ст.л. https://www.iamcook.ru/showrecipe/8319 ⭐Корюшка пряного посола
📖ИНГРЕДИЕНТЫ:
Корюшка - 500 г
Вода - 0,5 л
Соль - 1,5 ст.л.
Сахар - 2 ч.л.
Перец горошком - 10 шт.
Перец душистый - 2 шт.
Лавровый лист - 1 шт.
Гвоздика - 1 шт. https://www.iamcook.ru/showrecipe/25073 ⭐Корюшка в кляре на сковороде
📖ИНГРЕДИЕНТЫ:
Корюшка - 500 г
Соль и перец - по вкусу
Мука - 4 ст.л.
Молоко - 4-5 ст.л.
Яйцо куриное - 1 шт. https://www.iamcook.ru/showrecipe/25051 ⭐Маринованная корюшка с зеленью и перцем чили
📖ИНГРЕДИЕНТЫ:
Корюшка – 250 г
Сок лимона – 3 ст.л.
Чеснок – 2 крупных зубчика
Соль – 2/3 ч.л. (можно изменить количество по вкусу)
Масло оливковое – 4 ст.л.
Укроп (нарезанный) – 1,5 ст.л.
Зеленый лук (нарезанный) – 1,5 ст.л.
Перец чили дробленный – 1/5 ч.л. https://www.iamcook.ru/showrecipe/8313 Приятного аппетита!
Теги: #еда #рецепты #кулинария #рецепт #вкусно #домашняяеда #рыба #обед #ужин #корюшка