Лучшие рецепты вкусной сладкой выпечки за месяц (на 18.

06.2023)
Сладкая домашняя выпечка – это отличный способ порадовать себя и своих близких, а также хорошо провести время вместе за кружечкой чая (кофе) и поболтать о жизни. А летом на природе (если есть такая возможность) так проводить время ещё приятнее.
Вкусной выпечки в этом месяце наши авторы приготовили много, но мы постарались выбрать самые лучшие рецепты. Смотрите, выбирайте и пеките с удовольствием!😘🧡
⭐Королевская ватрушка с безе
📖ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для теста-крошки:
Мука – около 1,5 стакана
Сахар – от 0,3-0,5 стакана
Сливочное масло – 100 г
Для начинки:
Творог – 180-200 г
Желток яйца – 2 шт.
Сахар – 2-3 ст.л.
Ванилин – на кончике ножа
Для безе:
Белок яйца – 2 шт.
Сахар – 125 г/5 ст.л. https://www.iamcook.ru/showrecipe/32478 ⭐Булочки из слоеного теста с заварным кремом
📖ИНГРЕДИЕНТЫ:
Яйцо - 1 шт.
Соль - щепотка
Ванильный сахар - 8-10 г
Сахар - 50 г
Мука (крахмал) - 1 ст.л. с горкой
Молоко - 250 мл
Слоеное дрожжевое тесто - 500 г
Изюм - 50 г
Варенье или джем (сироп) - 3-4 ст.л. https://www.iamcook.ru/showrecipe/32530 ⭐Пундики (пундыки)
📖ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто:
Вода теплая - 280 г
Желтки яичные - 2 шт.
Сахар - 40 г
Ванильный сахар - 10 г
Сухие дрожжи - 1 ч.л. (7-8 г)
Растительное масло - 40 г
Мука - 500 г
Соль - 1 ч.л.
Начинка:
Белки яиц - 2 шт.
Сахар - 200 г
Лимонный сок - 1 ст.л.
Вода - 65 мл
Крахмал кукурузный (мука) - 1 ст.л.
Какао - 2 ст.л.
Орехи грецкие - 150 г
Сироп для пропитки (любой, можно мед жидкий) - 6 ст.л (по вкусу) https://www.iamcook.ru/showrecipe/32394 ⭐Маффины из слоеного теста с начинкой (с творогом)
📖ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто слоеное бездрожжевое - 250 г
Творог - 200 г
Яйца - 1 шт.
Крахмал - 1 ст.л. без верха
Сахар - 2 ст.л. https://www.iamcook.ru/showrecipe/32547 ⭐Простой апельсиновый пирог
📖ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мука пшеничная - 200 г
Сахар - 120 г
Масло сливочное - 100 г
Яйцо куриное - 2 шт.
Апельсин - 1-2 шт.
Сода - 1 ч.л. https://www.iamcook.ru/showrecipe/32401 ⭐Маффины с кокосовой стружкой
📖ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мука пшеничная - 230-250 г
Яйцо СО - 2 шт.
Масло сливочное - 90 г
Сахар - 130 г
Разрыхлитель - 8 г
Экстракт ванили - 1 ч.л.
Кокосовая стружка - 50 г
Молоко - 120 г
Соль - щепоть https://www.iamcook.ru/showrecipe/32503 ⭐Шоколадное печенье сэндвичи (с прослойкой)
📖ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто:
Масло сливочное - 110 г
Сахар - 100 г
Соль - щепотка
Яйцо С1 - 2 шт.
Мука - 125 г
Какао-порошок - 80 г
Сода - 1/2 ч.л.
Крем:
Яйцо - 3 шт. (только белки)
Сахар - 80 г
Масло сливочное - 250 г https://www.iamcook.ru/showrecipe/32370 ⭐Влажные маффины
📖ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мука - 200 г
Масло сливочное - 60 г
Какао - 50 г
Сахар - 150 г
Соль - 1/2 ч.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Яйцо С1 - 2 шт.
Молоко - 200 мл
Шоколад темный - 90 г https://www.iamcook.ru/showrecipe/32573 ⭐Маффины со шпинатом (зелёные)
📖ИНГРЕДИЕНТЫ:
Яблочное пюре - 0,5 стакана
Яйцо - 1 шт.
Шпинат свежий - 65 г
Сахар - 1/3 стакана
Ванильный сахар - 2 ч.л.
Масло растительное - 2 ст.л.
Мука - 1,5 стакана
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Сода - 1 ч.л.
Соль - 1/3 ч.л. https://www.iamcook.ru/showrecipe/32578 ⭐Маффины с клюквой
📖ИНГРЕДИЕНТЫ:
Яйцо куриное - 2 шт.
Сметана - 100 мл
Сахар - 60 г
Соль - 1 щепотка
Масло растительное - 50 мл
Мука пшеничная - 100 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Клюква - 30 г https://www.iamcook.ru/showrecipe/32495 Приятного аппетита!
Теги: #еда #рецепты #кулинария #рецепт #вкусно #домашняяеда #выпечка #пироги #маффины #слойки