Универсальный соус, который подходит практически ко всему (в сезон шашлычков он незаменим)

Соус получается очень насыщенным по вкусу и подходит к любым мясным, рыбным блюдам. Шаурма с ним получается просто пальчики оближешь. Можно макать в него картофель по-деревенски. Рецепты картофеля смотрите тут: https://www.iamcook.ru/theme/village-potato Конечно, это не самый лёгкий и полезный соус, но очень уж вкусный! Обязательно попробуйте его приготовить, и наверняка он станет одним из ваших любимых соусов.
⭐Соус «1000 островов»
Яйцо нужно предварительно отварить вкрутую и остудить.
📖 ИНГРЕДИЕНТЫ:
Майонез - 150 мл
Кетчуп - 2 ст.л.
Яйцо крутое - 1 шт.
Чеснок - 1-2 зубчика
Лук (красный) - 0,5 головки
Корнишоны или каперсы - по вкусу
Соус табаско или чили - по вкусу
📝ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Варёное яйцо натрите на тёрке, а чеснок выдавите с помощью чесночницы.
2. Добавьте мелко нарезанный лук и каперсы. Вместо каперсов можете использовать корнишоны или оливки.
3. Положите майонез, кетчуп и острый соус табаско. Хорошенько размешайте соус.
Даже просто с хлебом соус хорош! https://www.iamcook.ru/showrecipe/2185 Приятного аппетита!
Теги: #еда #рецепты #кулинария #рецепт #вкусно #домашняяеда #соус #кмясу #просто #быстро